Eilona Zeito!

Kladdig kladdkaka

Den här dagen har varit så slö. Har typ lyckats somna tre gånger under dagen och är fortfarande trött. Efter ett massa tjat av bröderna så tog jag mig upp från sängen och bakade en riktig kladdig kladdkaka åt dem som såg riktig smarrig ut! Lägger upp receptet nedan:

  • 150g smör
  • 3 ägg
  • 3dl socker
  • 2dl mjöl
  • 1dl kakao
  • 1/2msk vaniljsocker
  • 2krm salt

Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret och vispa ägg och socker i en bunke. Rör ner resterande ingredienser och smöret tills du får en jämn och fin smet. Rör inte om för mycket! Ju mindre man rör i smeten desto kladdigare kaka. Häll ner smeten i en form och ställ i ugnen i 18-20 min (beror på hur kladdig du vill ha den). Sedan är det bara att garnera den med det man tycker är gott! Jag valde skivade jordgubbar och mandelflarn som passar riktigt bra ihop med choklad, tycker jag. Eller så är det bara att äta det med glass eller grädde. Mumsigt!😋

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas