Eilona Zeito!

American pancakes

Startade morgonen med en fet pannkaksfrukost! Både jag och brorsan är lediga idag så vi passade på att unna oss en god frukost. Att vi inte hade några ägg hindrade oss inte från att göra pannkakor utan jag lyckades blanda ihop en smet utan ägg som blev riktigt god ändå! Lägger upp receptet nedan för er som är sugna:

2 portioner

2 msk kokossmör

2,5 dl dinkelmjöl

3 tsk bakpulver

1 vaniljstång

0,5 tsk salt

3 dl mjölk

1 msk socker för den sötsugna (fungerar bra utan socker också)

Smält smöret i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, rör ner mjölken och till sist det smälta smöret. Klicka ut smeten i en varm stekpanna med kokossmör och stek pannkakorna tills de blir gyllenbruna. Serveras varm med det som önskas!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas